麵食 米食 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年5月1日—建議吃米飯，因為·熱量：米與小麥相比，小麥的熱量比較低，但實際上少人直接吃小麥，多是將小麥加工成麵食類。·蛋白質：小麥的蛋白質含量高於白米兩倍， ...

2019年5月14日—從營養成份來看，比起麵條、麵包來說，即使是精製的白米，也比麵食更不易發胖，首先，米飯中的膳食纖維比較高，在腸道的停留時間比麵粉還要長，所以吃米飯 ...

2016年12月22日—中式麵食經過歷代演變與交流，形成不同地方特色及區域性麵食，可分為「主食」、「小吃」和「糕點」三大類。製作原料、熟製方法及外表形態為其主架構， ...

2022年5月8日—一般白米的製程，即是去除稻米的穀殼、種皮、胚芽等形成白米，無論是哪一種米（精白米、胚芽米、糙米…）都還是能保留米粒原始的形狀；而麵食就不同了， ...

書名：中式點心(含米食、麵食、甜點)-最新版(第二版)-附MOSME行動學習一點通，語言：繁體中文，ISBN：9789865233167，頁數：328，出版社：台科大，作者：黃安娜, ...